Regional Workshop on Beef markets and trade in China and Southeast - - PowerPoint PPT Presentation

Regional Workshop on Beef markets and trade in China and Southeast Asia Myanmar country profile

Dr ¡Myint ¡Aung, ¡ Deputy ¡Director, ¡ Livestock ¡Breeding ¡& ¡ Veterinary ¡Department Dr ¡Ohn ¡Kyaw, ¡ Former ¡Pro-­‑Rector, ¡ University ¡of ¡Veterinary ¡ Science ¡

Most ¡common ¡draF ¡caGle ¡breeds ¡

¡ Shwe ¡Ni ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ Pyar ¡Sein ¡ ¡ ¡ Species: ¡ ¡Bos ¡Indicus ¡ Species: ¡ ¡Bos ¡Indicus ¡ Weight: ¡300-­‑350 ¡Kg ¡ Weight: ¡325-­‑375 ¡Kg ¡ Height: ¡110-­‑119 ¡cm ¡ Height: ¡122-­‑135 ¡cm ¡ Colour: ¡ ¡ ¡ ¡ ¡reddish ¡brown, ¡fawn ¡colour ¡ Colour: ¡ ¡ ¡ ¡ ¡white, ¡light ¡gray ¡colour ¡ Breed ¡characterisOc: ¡ ¡compact ¡and ¡with ¡ light ¡bones, ¡straight ¡back, ¡round ¡rib ¡cage, ¡ slender ¡and ¡powerful ¡legs ¡tapering ¡to ¡the ¡ hoofs, ¡small ¡dewlap. ¡ Breed ¡characterisOc: ¡Male ¡have ¡a ¡very ¡ prominent ¡hump ¡and ¡a ¡tall ¡and ¡deep ¡

• chest. ¡

2 ¡

Photo ¡and ¡Data: ¡LBVD ¡

CaGle ¡density ¡ ¡

3 ¡

Source: ¡LBVD ¡2013 ¡

Beef ¡caGle ¡farming ¡

• Beef ¡caFle ¡producGon ¡is ¡in ¡an ¡iniGal ¡stage ¡
• LBVD ¡is ¡producing ¡frozen ¡semen ¡straws: ¡dairy, ¡

draught ¡and ¡beef ¡caFle ¡

• Upgrading ¡naGve ¡breeds ¡with ¡beef ¡type ¡by ¡

arGficial ¡inseminaGon ¡

4 ¡

Pyar ¡Sein ¡ Shwe ¡Ni ¡

ProducOon ¡indicators ¡

5 ¡

Percentage ¡sharing ¡in ¡total ¡meat ¡

Beef 12% Mutton 2% Pork 30% Poultry meat 51% Duck meat 5% Others 0%

Source: ¡LBVD ¡

6 ¡

CaGle ¡value ¡chain ¡

7 ¡

CaFle ¡markets ¡and ¡volume ¡of ¡animals ¡marketed ¡

Region/State ¡ Number ¡of ¡ markets ¡ Total ¡heads ¡of ¡caGle ¡ per ¡year ¡(000) ¡ Average ¡heads ¡of ¡ caGle ¡per ¡market ¡day ¡ Mandalay ¡Region ¡ 17 ¡ 85.6 ¡ 78 ¡ Bago ¡Region ¡ 11 ¡ 66.3 ¡ 166 ¡ Shan ¡State ¡ 10 ¡ 39.1 ¡ 54 ¡ Magwe ¡Region ¡ 6 ¡ 37.9 ¡ 121 ¡ Yangon ¡Region ¡ 3 ¡ 27.7 ¡ 177 ¡ Ayeyarwady ¡Region ¡ 1 ¡ 1.6 ¡ 30 ¡ Sagaing ¡Region ¡ 1 ¡ 4.6 ¡ 63 ¡ Total ¡ 49 ¡ 262.8 ¡ 92 ¡

8 ¡

Photo: ¡MLRD ¡ Photo: ¡MLRD ¡

Prices ¡

0.5 1 1.5 2 2.5 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 USD/ kg

Meat retail prices in Myanmar (2005 constant prices)

Beef Pork Poultry

9 ¡

Source: ¡LBVD ¡

Trade ¡

2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 5 10 15 20 25 30 35 40 45 2009 2010 2011 2012 Quantity (tones) Value (million USD)

Beef exports from Myanmar

Value (USD Millon) Quantity 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 1 2 3 4 5 6 7 8 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Quantity (tones) Value (million USD)

Offal exports from Myanmar

Value (USD million) Offal (tonnes)

10 ¡

Export ¡value ¡of ¡livestock ¡and ¡livestock ¡products ¡ by ¡normal/border ¡trade ¡(2008 ¡to ¡2013) ¡

0 ¡ 5 ¡ 10 ¡ 15 ¡ 20 ¡ 25 ¡ 30 ¡ 35 ¡ 40 ¡ 45 ¡ 50 ¡ 2008 ¡ 2009 ¡ 2010 ¡ 2011 ¡ 2012 ¡ 2013 ¡ Narmal ¡Trade ¡ 5.2 ¡ 4 ¡ 5.5 ¡ 3.6 ¡ 2.7 ¡ 5.4 ¡ Border ¡Traade ¡ 1.6 ¡ 14.5 ¡ 36.1 ¡ 46.5 ¡ 16.8 ¡ 0 ¡ 5.2 ¡ 4 ¡ 5.5 ¡ 3.6 ¡ 2.7 ¡ 5.4 ¡ 1.6 ¡ 14.5 ¡ 36.1 ¡ 46.5 ¡ 16.8 ¡ 0 ¡ USD ¡Million ¡

Source: ¡LBVD ¡

11 ¡

Export ¡value ¡of ¡livestock ¡and ¡livestock ¡products ¡ (2011 ¡to ¡2013) ¡

• Sr. ¡No. ¡

DescripOon ¡ Value-­‑ ¡USD ¡(000) ¡ 2011 ¡ 2012 ¡ 2013 ¡ 1 ¡ CaFle/Buffalo ¡Hide ¡ 6220.4 ¡ 3615.5 ¡ 4069.0 ¡ 2 ¡ Sheep/Goat ¡Hide ¡ 396.0 ¡ 100.9 ¡ 122.4 ¡ 3 ¡ By-­‑products ¡of ¡CaFle/Buffalo ¡ 519.8 ¡ 243.0 ¡ 0.0 ¡ 4 ¡ Frozen ¡MuFon ¡ 168.5 ¡ 48.0 ¡ 177.1 ¡ 5 ¡ Frozen ¡Beef ¡ 32395.7 ¡ 15302.6 ¡ 0.0 ¡ 6 ¡ Dried ¡Beef ¡ 10339.8 ¡ 200.0 ¡ 0.0 ¡ 7 ¡ Raw ¡Dried ¡Bone ¡Grist ¡ 52.5 ¡ 63.0 ¡ 143.6 ¡ 8 ¡ Inedible ¡Tallow ¡ 0.0 ¡ 5.0 ¡ 0.0 ¡ 9 ¡ Fish ¡Powder ¡ 0.0 ¡ 0.0 ¡ 825.0 ¡ 10 ¡ Prawn ¡Shell ¡ 0.0 ¡ 0.0 ¡ 8.4 ¡ 11 ¡ Live ¡CaFle/Buffalo ¡ 35.0 ¡ 0.0 ¡ 0.0 ¡ 12 ¡ Live ¡Goat ¡ 0.0 ¡ 0.0 ¡ 59.4 ¡ Total ¡ 50127.7 ¡ 19578.0 ¡ 5404.9 ¡

12 ¡

Source: ¡LBVD ¡

Slaughtering ¡and ¡processing ¡

• Primary ¡stage ¡, ¡largely ¡dominated ¡by ¡small ¡scale ¡

slaughter ¡houses ¡

• Yangon, ¡Mandalay ¡and ¡Nay ¡Pyi ¡Taw ¡-­‑ ¡slaughter ¡houses ¡

are ¡under ¡the ¡supervision ¡of ¡city ¡development ¡ commiFees ¡

• Other ¡townships ¡& ¡sub-­‑townships ¡-­‑ ¡small ¡scale, ¡lack ¡

hygiene ¡and ¡sanitaGon ¡

• Frozen ¡beef ¡exporGng ¡company-­‑ ¡purchase ¡the ¡meat ¡

from ¡slaughter ¡houses, ¡clean ¡& ¡classify ¡meat, ¡exercise ¡ GMP ¡standards, ¡cold ¡store ¡

13 ¡

Photo: ¡MLRD ¡

Basic ¡needs ¡to ¡improve ¡the ¡caGle ¡trade ¡

• Develop ¡the ¡technology ¡on ¡beef ¡caFle ¡producGon ¡
• Encourage ¡the ¡investment ¡in ¡beef ¡caFle ¡farming ¡
• Modify ¡the ¡current ¡laws, ¡noGficaGons ¡and ¡regulaGons ¡

for ¡the ¡promoGon ¡of ¡caFle ¡trade ¡

• Establish ¡disease ¡free ¡zones ¡or ¡compartments ¡
• Develop ¡quaranGne ¡staGons, ¡check ¡points ¡and ¡other ¡

faciliGes ¡for ¡trade ¡at ¡border ¡areas ¡

• IniGate ¡the ¡idenGficaGon ¡system ¡for ¡caFle ¡
• Enhance ¡official ¡trade ¡between ¡countries ¡
• Improve ¡slaughtering, ¡processing ¡and ¡cold ¡chain ¡system ¡

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Macro ¡drivers ¡and ¡prioriOes ¡

v Major ¡drivers ¡of ¡economic ¡and ¡industry ¡change ¡ v Rich ¡in ¡land ¡resources ¡ v Demand ¡for ¡caFle ¡products ¡from ¡neighbouring ¡countries ¡(especially ¡Thailand ¡ and ¡China) ¡has ¡rapidly ¡increased ¡in ¡recent ¡years ¡ v Removal ¡of ¡economic ¡sancGons ¡by ¡the ¡internaGonal ¡community ¡in ¡2012 ¡ v Government ¡iniGates ¡beef ¡caFle ¡farming ¡by ¡imporGng ¡of ¡frozen ¡semen ¡and ¡bulls ¡

• f ¡exoGc ¡beef ¡type ¡breeds ¡

v 2015 ¡General ¡elecOons ¡of ¡Myanmar ¡have ¡now ¡been ¡successfully ¡held ¡and ¡the ¡new ¡ parliament ¡and ¡government ¡will ¡be ¡formed ¡soon ¡and ¡will ¡very ¡likely ¡to ¡change ¡any ¡ kind ¡of ¡sector ¡necessary ¡for ¡all ¡round ¡development ¡ v Government ¡prioriOes ¡ v Myanmar ¡government ¡prioriGzed ¡the ¡rural ¡development ¡and ¡poverty ¡reducGon ¡ programme ¡ v Socio-­‑economic ¡importance ¡ v The ¡caFle ¡industry ¡in ¡Myanmar ¡is ¡sGll ¡at ¡an ¡early ¡stage ¡of ¡development ¡ v Beef ¡consumpGon ¡is ¡lesser ¡than ¡the ¡consumpGon ¡of ¡other ¡meat ¡in ¡Myanmar ¡

15 ¡

• Ben ¡Tre ¡People’s ¡CommiFee ¡
• University ¡of ¡Queensland ¡
• HELVETAS ¡Swiss ¡IntercooperaGon ¡
• Australian ¡Centre ¡for ¡InternaGonal ¡Agricultural ¡

Research ¡(ACIAR) ¡

• Livestock ¡Breeding ¡and ¡Veterinary ¡

Department ¡

• Myanmar ¡Livestock ¡Resources ¡Development ¡

(MLRD) ¡

Acknowledgements ¡

16 ¡

Photo: ¡LBVD ¡

Thank ¡you ¡for ¡your ¡aFenGon ¡

17 ¡